Phân tích dữ liệu F&B không còn là xu hướng mà đã trở thành chuẩn mực trong mọi quyết định mang tính chiến lược. Từng con số, từng hành vi tiêu dùng đang âm thầm vẽ nên bản đồ thành công cho những thương hiệu nhạy bén. Blogblower hiểu rõ rằng dữ liệu không nằm […]
Category Archives: Chiến lược vận hành
Chuyển đổi số & định vị thương hiệu không còn là cuộc chơi của các “ông lớn”, mà trở thành lối đi bắt buộc nếu ngành F&B muốn tồn tại và phát triển trong năm 2025. Khi thói quen tiêu dùng liên tục thay đổi, ai biết cách thích nghi nhanh chính là kẻ chiếm […]
Marketing số cho F&B không còn là lựa chọn, đó là đường sống giữa cơn bão chuyển đổi số. Trong bối cảnh thực khách ngày càng hành động theo dữ liệu, kênh truyền thống khó lòng theo kịp cuộc chơi. Digital marketing không chỉ mở khóa tệp khách hàng mới mà còn tái kích hoạt […]
Đào tạo nhân viên số hóa không còn là xu hướng — đó là hành động cấp thiết trong giai đoạn chuyển giao công nghệ đầy biến động. Khi guồng quay số hóa đang định hình lại cấu trúc vận hành, việc trang bị cho đội ngũ những kỹ năng công nghệ phù hợp không […]
Quy trình số hóa F&B ngày càng trở nên thiết yếu trong ngành nhà hàng, giúp tối ưu hóa mọi khía cạnh từ quản lý, vận hành đến phục vụ khách hàng. Việc áp dụng công nghệ mở ra nhiều cơ hội phát triển lâu dài. Bài viết này sẽ giải thích chi tiết về […]